Passer de la théorie à l'assiette. Vous avez compris l'importance de reminéraliser votre terrain et d'alléger votre digestion. Maintenant, comment on fait concrètement ? J'ai écrit ces ouvrages pour qu'ils soient vos compagnons de route. Pas de jargon complexe, mais des gestes simples, des recettes testées et une organisation fluide pour que la cuisine saine devienne une fête, pas une corvée.